다이어트가 식욕을 억제하면서 먹을 것을 줄이고 운동만 하면 가능할까요? 특히 식욕을 의지만으로 자제한다는 것은 정말 어려워요. 그래서 요즘 다이어트 등 건강관리에 신경 쓰는 사람들이 많이지면서 체중 감량에 효과가 있다고 알려진 시서스에 대한 관심이 커지고 있습니다.
‘하늘에서 내려온 신비한 식물’이라는 별명을 가진 시서스는 포도과 식물로 덩굴성 생육형태를 갖는 것으로 알려져 있습니다. 시서스가루는 특히 뱃살 등 다이어트에 효과가 있는 것으로 전해지고 있습니다. 최근에 지방 분해와 체중감소의 효과가 입증됐으며, 염증, 뼈 관절의 건강 개선에도 도움을 준다고도 알려지고 있지요.
비만의 원인으로 불규칙한 생활패턴, 식습관에 기인한 호르몬 불균형이 꼽히는데 시서스가루가 호르몬 불균형을 정상화하는데 도움을 준다고 합니다. 특히 노르웨이 사람들이 다이어트 할 때 호르몬 균형을 맞추기 위해서 많이 먹는다고 합니다.
시서스는 음식의 섭취량을 줄여주고, 렙틴 호르몬을 조절해 지방세포 속의 지방을 분해하는 효능이 있어요. 또 시서스 추출물은 췌장의 라파아제 활성을 막아서 음식으로 섭취되는 지방의 소화를 줄이는 역할도 있다고 합니다.
▣ 시서스 호르몬 균형
시서스가 호르몬 균형에 도움을 주는 가장 큰 이유는 3대 비만호르몬으로 알려진 렙틴, 아디포넥틴, 세로토닌과 관련이 깊습니다. 시서스 가루의 다이어트 효과는 이러한 호르몬 작용과 연관이 깊습니다. 그래서 각각의 호르몬 영향에 대해서 알아보겠습니다.
▶ 렙틴 호르몬은 식욕을 조절합니다. 음식을 과도하게 먹으면 배가 부르니 뇌에 '그만 먹어라'라는 지시를 하여 식욕을 억제하도록 해주는 호르몬입니다.
렙틴이 지속적으로 과도하게 분비되는 경우 렙틴 호르몬에 대한 저항성이 생겨 렙틴 수치가 높아짐에도 뇌의 반응은 둔해집니다. 렙틴 호르몬은 분비가 늘어남에도 오히려 식욕 조절 능력은 저하를 가져올 수도 있습니다.
시서스 가루는 이러한 렙틴 호르몬의 균형을 잡아 식욕 조절에 도움을 줄 수 있는 효능을 가지고 있습니다.
8주간 렙틴 시서스 가루를 섭취한 실험결과 렙틴 호르몬이 약 29감소하는 수치를 보였다고 합니다.
▶ 아디포넥틴은 지방 합성을 억제하고 분해합니다. 아디포넥틴은 같은 양의 음식을 섭취하고도 살이 더 찌는 경우 아디포넥틴이 부족해서 나타나는 현상일 수 있습니다. 아디포넥틴 호르몬은 규칙적으로 운동 식단 조절을 통해서 증가시킬 수 있어요.
시서스 가루는 이 아디포넥틴 호르몬 분비 증가에 도움을 줍니다. 8주간 매일 시서스 추출물 300mg 섭취하였더니 아디포넥틴 호르몬이 약 36% 증가하는 연구 결과도 있습니다.
▶ 세로토닌 호르몬은 행복 호르몬으로 알려져 있습니다. 스트레스나 우울감 등을 극복하기 위해 음식을 먹는 경우가 있어요. 세로토닌이 증가하는 경우 행복감이 증가와 포만감이 증가하여 식욕 조절이 가능하게 해줍니다. 하지만 비만의 경우 세로토닌 호르몬이 감소된 경우가 많다고 합니다.
시서스 추출물을 8주간 밍 300mg 섭취하면 세로토닌 농도가 약 116% 증가하는 결과를 보여주기도 합니다. 다이어트 용도로 많이 찾는 시서스 가루의 핵심은 식이 지방 흡수 억제와 체지방 감소에 효과가 있습니다.
▣ 시서스 복용법
시서스는 인도 고대 의학 서적인 아유르베다에 약용 식물로 기록되어 있습니다. 또 영국 식품 표준청과 캐나다 연방 보건부 등에서 체중 조절에 도움이 되는 식품으로 공인을 받았어요.
시서스 복용법은 주로 따뜻한 물에 시서스가루를 넣어 차로 마실 수 있습니다. 그리고 음식이나 샐러드에 가루를 뿌려 섭취해도 됩니다.
시서스 섭취시 주의해야 할 점도 있다. 시서스가루는 밀이나 우유, 땅콩의 성분이 함유돼 있어 알레르기가 있다면 주의해야 합니다. 임산부와 수유부는 주의해서 먹어야 하며 혈당강화제를 복용하는 사람과 알레르기가 있는 사람들은 의사와 상의한 후 섭취를 결정하셔야 합니다.
그리고 시서스는 생약성분으로 식약처 인증시서스 가루를 꼭 드셔야 합니다. 식품의약품안전처는 체지방 감소에 도움을 줄 수 있는 기능성 원료로 시서스 추출물을 인정하였습니다. 그래서 꼭 식약처 인증을 받은 시서스를 드세요. 아무래도 생약성분이라 안정성을 확보한 가루로 드셔야 합니다. 일일 권장량이 300mg이라고 하니 적당량을 섭취하시는게 비만과 다이어트에 효과를 보여줍니다.
▣ 시서스 다이어트
시서스 다이어트는 호르몬 조절을 통해서 하는 다이어트라서 음식량을 무조건 줄이지 않습니다. 호르몬 밸런스를 조절하여 몸이 탄수화물, 지방에 대응하도록 해줍니다. 그래서 식전에 시서스 가루를 섭취하는게 먹는 양을 조절하게 해주고 지방을 분해하고 탄수화물 흡수를 막아주는 기능이 있어서 많은 분들이 이용하고 있습니다.
어느 TV프로에서 보면 노르웨이 여성분들의 대표적인 다이어트 식품이 시서스가루라고 하더라구요.